水果罐头



  • 水果罐头的做法 市面上卖的罐头大部分都含有食品添加剂,下面我们来做没有添加剂,好吃又能长时间保存的罐头吧!

    用料

    苹果(梨、桃、菠萝) 白砂糖 水

    水果罐头的做法

    1. 废弃不用的罐头瓶,洗净待用

      水果罐头的做法 步骤1

    2. 白砂糖适量,然后加水(喜欢浓汤的也可以在水中放少许淀粉),大火烧开后,转小火慢熬

      水果罐头的做法 步骤2

    3. 苹果洗净,去皮

    4. 把去皮的苹果切成自已喜欢的大小,装瓶

      水果罐头的做法 步骤4

    5. 将熬好的糖水倒入装好苹果的瓶内,糖水要熬到颜色发黄

    6. 把装好糖水和苹果的瓶子拜放到蒸屉内,把瓶盖也一起放进去

    7. 大火蒸10分钟

    8. 稍微冷却后,拿一块毛巾,趁热把瓶盖拧紧,然后把瓶子倒过来,再大火蒸5分钟。

    9. 看看做好的罐头,能存放好长时间呢。

    小贴士

    1.我用的是苹果,大家也可以用自已喜欢的水果。
    2.水和糖的比例是2比1,我不喜欢太甜的,所以少放了点。
    3.苹果装瓶的时候,一定要装满、装实了,要不然等蒸出来,你会发现瓶子里面只有大半瓶水果,尤其是桔子。

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